- 名称:ナラタケモドキ
- 説明:ナラタケと同じく、枯れ木に生える収穫量の多いきのこです。傘の直径は3~8cm位で、丸山形→へん平もしくは中央が浅くくぼんで反り返ります。色は黄褐色で傘の中央部には細かいササクレを生じ、周辺部には放射状の条線もみられます。ひだは、はじめ白く、後淡褐色のシミを生じ、くきに垂生します。ナラタケによく似ていますが、くきにつばがありません。消化が悪いので多食に注意。
- 科目:キシメジ科ナラタケ属
- 学名:Armillariella tabescens
- 発生:夏から秋にかけて広葉樹の枯れ木や立木周辺の地面に群生する。ナラタケよりも発生の時期が早くから始まります。
- 料理:けんちん汁や煮物などにあいます。
きのこ紹介
ア行
アカヤマドリアミタケ(イグチ)
アラゲキクラゲ
エゾハリタケ
エノキタケ
オオイチョウタケ
オオツガタケ
オニイグチモドキ
オニフスベ
カ行
カバイロツルタケキクラゲ
キシメジ(キンタケ)
キヒダダケ
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