国産松茸を年に一度はご家庭で！

トップページ │問合せ
│松茸 │舞茸 │しいたけ │なめこ │くりたけ │ひらたけ │むきたけ │ブログ
 山形産松茸販売きのこやTOP / きのこ紹介 / 食用きのこ / キヒダタケ /

  • 名称:キヒダタケ
  • 説明:傘は径3～10cm、丸山形→扁平。傘の表面は栗褐色→灰褐色。肉ははじめ白色または淡紅色、のち黄色を帯びます。ひだは疎、黄色で垂生しています。くきは高さ3～8cm、径5～10cm、黄褐色で、根元に向かって細まり、外観が逆円すい形。
  • 科目:イグチ科キヒダタケ属
  • 学名:Phylloporus bellus
  • 発生:初夏と秋、松やツガなどの針葉樹林に発生。
  • 料理:味、においとも温和。風味に癖がなく、口当たりのよいきのこですが、体質によっては軽い中毒を起こすこともあります。
    すき焼き、 炒め物、けんちん汁などに合います。

きのこ紹介

ア行

アカヤマドリ
アミタケ（イグチ）
アラゲキクラゲ
エゾハリタケ
エノキタケ
オオイチョウタケ
オオツガタケ
オニイグチモドキ
オニフスベ

カ行

カバイロツルタケ
キクラゲ
キシメジ（キンタケ）
キヒダダケ
クリタケ
クロカワ
コウタケ

サ行

サクラシメジ（赤キノコ）
サンゴハリタケ
シイタケ
シモフリシメジ（ギンタケ）
シャカシメジ（センボンシメジ）
シロカノシタ
センボンイチメガサ

タ行

タマゴタケ
タモギタケ
チチタケ
トキイロラッパダケ
トンビマイタケ

ナ行

ナメコ
ナラタケ
ナラタケモドキ（オリミキ）
ニンギョウダケ（ツツジモダシ）
ヌメリアイタケ
ヌメリササタケ（ズクンボ）

ハ行

ハエトリシメジ
ハタケシメジ
ハツタケ
ハナイグチ
ハナビラニカワタケ
ヒラタケ
ブナハリタケ（ブナカノカ）
ベニハナイグチ
ホウキタケ
ホコリタケ
ホンシメジ

マ行

マイタケ
マスタケ
マツタケ
マツバハリタケ
ムキタケ
ムラサキシメジ
ムラサキヤマドリタケ

ヤ行

ヤマドリタケ

ラ行

ワ行

│きのこの正体 │きのこで健康・ダイエット │きのこ狩り │松茸狩り│松茸│舞茸 │しいたけ │なめこ │くりたけ │ひらたけ │むきたけ │食用きのこ紹介 │薬用きのこ紹介 │毒きのこ紹介 │原木きのこ栽培方法 │きのこほだ木 │木の紹介 │きのこレシピ │原木きのこ栽培 │高畠のむかしばなし │山形県高畠町の歴史 │組織概要│サイトマップ │個人情報保護方針 │特定商取引法に基づく表記 │お問合せ │トップページ │RSS
©2006-2009 kinokoya All Rights Reserved.