原木むきたけ
原木むきたけは、ナラの木を使って、山中の自然の中で育てました。もちろん完全無農薬。年に1度の収穫ですので、しっかりとしたきのこ本来の味と、肉厚で歯ごたえ十分の逸品です。ぜひ本場の味をご堪能あれ!原木むきたけなどのきのこには、体を健康にする力が多く含まれております。詳しくは、きのこで健康・ダイエットを参考にしてください。
原木むきたけほだ木
山形産原木むきたけ
直径10cm 長さ45cm 重さ4kg
内容量 1kg詰
1本 450円(税込み)
1kg 2,000円(税込み)
販売時期 1月 ~ 6月
販売時期 11月~12月
ご自宅で原木むきたけを栽培してみませんか?むきたけは比較的菌が強いため、安心して栽培できます。収穫は3年~5年。翌年から発生します。栽培については、原木むきたけ栽培を参考にしてください。
原木栽培は、菌床栽培に比べ、肉厚で味・香りが濃厚です。 おすすめ料理は、むきたけ入りサラダ、むきたけの煮物、むきたけの味噌汁、むきたけの中華風炒めです。

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