国産松茸を年に一度はご家庭で！

★原木なめこの下処理方法★

1. なめこについているゴミ（木、葉、土など）を取り除きます。
2. なめこのジクをはさみ等で切り落とします。
3. なめこを水から茹でます。沸騰したら、すぐ火を止め、ザルにあげます。
4. これでなめこの中に入り込んだ小さな虫までも追い出すことができます。