国産松茸を年に一度はご家庭で!

原木なめこと納豆添えの大根おろし

【材料】5人分
  • 原木なめこ
  • 納豆
  • 大根おろし
  • 刻みのり
【作り方】
  1. 原木なめこを軽く湯がき、水を切っておきます。
  2. 大根をすりおろします。多めにあったほうがよいです。
  3. 1と2と納豆を盛りつけます。のりはまとめて上に置くと見た目が綺麗です。
  4. 化学調味料、しょう油あるいは市販のつゆ(そばなど)をかけて食べます。
【ポイント】 大きめの深鉢に盛りつけるとよいでしょう。
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