国産松茸を年に一度はご家庭で!

あみたけの大根おろし

【材料】
  • あみたけ・大根
【作り方】
  1. あみたけの根本についているゴミをとっておきます。
  2. あみたけを水から茹で、水気をきります。(茶から赤色に変わります)
  3. すりおろした大根に2を混ぜ合わせ、器に盛り、出来上がり。
  4. 食べる直前に、しょうゆをかけてお召し上がりください。