国産松茸を年に一度はご家庭で！

山形産松茸 つぶ

山形産松茸(つぶ)

現在購入予約受付を見合わせていただいております。写真の箱のサイズは15cm×20cmです。

お吸い物におすすめ。こりこりとした歯ごたえが最高です。
松茸の保存方法:短期保存(一週間程度)の場合、新聞紙にしっかり包んで冷蔵庫に入れます。長期保存(一週間を越える)の場合、アルミホイルにしっかり包み冷凍庫に入れます。冷凍なら1年間は持ちます。解凍は自然解凍、歯ごたえはだいぶ落ちますが、香りは結構残っています。また、適当な大きさに切り酒と醤油で煮てから、煮汁ごと冷凍するのもよいでしょう。